Barmans et bars en vedette
Minimalist Tiki comprend 130 recettes de près de deux douzaines de barmans Tiki renommés et de barres d'âge de coupe :
Barmans
- Brian Maxwell
- Chad Austin (LONO Hollywood)
- Doc Parks (Le village des zombies)
- Daniele Dalla Pola (Ésotique)
- Jason Alexander (Le Récif du Diable)
- Jeanie Grant (idole païenne)
- Justin Wojslaw (Salle Diller)
- Kevin Beary (Trois points et un tiret)
- Marie King (Cabane Tonga)
- Oriol Elias
- Shelby Allison et Erin Hayes (Lac perdu)
- Tiki Lindy
- Zac Overman
Barres
- Bar à Rhum de Canne (Charleston)
- Sale Bite (Paris)
- La salle Inferno (Indianapolis)
- Laki Kane (Londres)
- Lac perdu (Chicago)
- Force navale (Seattle)
- Idole païenne (San Francisco)
- Rumba (Seattle)
- La salle honteuse Tiki (Vancouver)
- Bande-annonce Bonheur (Londres)