Ausgewählte Barkeeper und Bars
Minimalist Tiki enthält 130 Rezepte von fast zwei Dutzend renommierten Tiki-Barkeepern und angesagten Bars:
Barkeeper
- Brian Maxwell
- Chad Austin (LONO Hollywood)
- Doc Parks (Das Zombie-Dorf)
- Daniele Dalla Pola (Esotico)
- Jason Alexander (Devil's Reef)
- Jeanie Grant (Heidnisches Idol)
- Justin Wojslaw (Diller Room)
- Kevin Beary (Drei Punkte und ein Strich)
- Marie King (Tonga Hut)
- Oriol Elias
- Shelby Allison & Erin Hayes (Lost Lake)
- Tiki Lindy
- Zac Overman
Barren
- Cane Rhum Bar (Charleston)
- Dirty Dick (Paris)
- Der Inferno-Raum (Indianapolis)
- Laki Kane (London)
- Lost Lake (Chicago)
- Marinestärke (Seattle)
- Heidnisches Idol (San Francisco)
- Rumba (Seattle)
- The Shameful Tiki Room (Vancouver)
- Trailer Happiness (London)
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